Winzerabend in der Bergtrotte Osterfingen
Lassen Sie sich von einem saisonalen 4-Gänge-Menu kulinarisch verwöhnen. Pro Gang können Sie sich auf jeweils zwei Weine von zwei Winzern aus dem Schaffhauser Blauburgunderland freuen, welche am Abend direkt vor Ort sind. Gemeinsam mit dem Lindenhof aus Buchberg präsentieren wir unsere Weine.
Menu
Kürbis-Kokossuppe mit Chili
Carpaccio vom Heimischen Reh mit Nüsslisalat, Baumnüssen, Pfifferlinge
Kalbshaxe geschmort auf Wurzelspinat mit Kartoffeltätschli
Apfel Sorbet mit Schokoladen-Koralle auf Crumble